طرز تهیه اش ماست Things To Know Before You Buy

طرز تهیه اش ماست Things To Know Before You Buy

Blog Article

طرز تهیه آش سبزی شیرازی با گوشت و بدون گوشت؛ اصیل و کشدار

در طرز تهیه سوپ اسفناج و هویج، در مرحله اول، یک تا دو عدد هویج رنده شده هم به سوپ اضافه کنید.

سپس آن‌ها را از آب دربیاورید، پوست آن‌ها را بکنید و به‌صورت پوره دربیاورید.

پس از نرم شدن مواد و غلیظ شدن سوپ، آن را با مخلوط کن، همزن برقی یا گوشت کوب برقی به‌خوبی میکس کنید تا کاملا یکدست شود.

در برخی از طرز تهیه‌ها، کمی نودل یا برنج پخته نیز به سوپ کرم مرغ اضافه می‌شود تا سوپ غلیظ‌تری به دست آید. نوع تغلیظ شده این سوپ در تهیه سوپ‌ها و کاسرول‌های مختلف استفاده می‌شود و برای تهیه آن باید مرغ و سبزیجات را از دستور پخت حذف کنید و تنها از آب مرغ و شیر، سیر و پیاز و ادویه‌ها استفاده کنید.

شعله گاز را کمی کنید تا سوپ غلیظ شود. سپس کوفته قلقلی‌ها را در یک تابه سرخ کنید و آن‌ها را در سوپ بریزید.

سوپ را در ظرف سرو بکشید و روی آن را با نعنا داغ تزیین کنید. سوپ را با آب لیمو سرو کنید.

حتما نمک را در انتها اضافه کنید زیرا طرز تهیه آش جو با گوشت رشته و کشک شوری دارند و ممکن است آش شور شود.

سوپ مرغ ایتالیایی با طعم لذیذ خامه‌ای، ظاهری زیبا و عطر دلپذیر، یک پیش غذای مناسب و مجلسی برای روزهای سرد سال است که به‌صورت گرم سرو می‌شود.

دانه‌های زیره را در هاون بکوبید تا پودر شوند. سپس آن‌ها را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا برای دو دقیقه تفت بخورند و قهوه‌ای رنگ شوند.

بعد از پخت برنج و غلیظ شدن آش می‌توانید داخل تابه‌ای مقداری روغن بریزید و پیاز های خرد شده را در آن تفت دهید، سپس نمک و زردچوبه بزنید.

هویج، فلفل دلمه‌ای و کرفس نگینی خرد شده را در قابلمه بریزید و برای یک تا دو دقیقه تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. سپس کره را در قابلمه بریزید و آن را ذوب کنید.

شما می‌توانید به‌جای آب مرغ از آب گوشت یا سبزیجات استفاده کنید.

خواص آب زرشک طبیعی برای کم خونی، غلظت خون، کبد چرب + زمان مصرف